Региональное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4-х классов
(2020-2021 учебный год)
Примерное 20 - дневное меню завтраков для обучающихся 1-4 классов, возрастная группа: 7-11 лет, сезон: осенний.
Примерное 20 - дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов (вариант 1), возрастная группа: 7-11 лет, сезон: осенний.
Примерное 20 - дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов (вариант 2), возрастная группа: 7-11 лет, сезон: осенний.
Пояснительная записка с приложениями
Технико – технологические карты для столовых, работающих на сырье
Технико – технологические карты для столовых, работающих на полуфабрикатах